チンゲンサイとベーコンのおいしい炒め物☆

チンゲンサイとベーコンのおいしい炒め物☆

Description

家にある調味料でパパッとつくれる簡単でおいしい炒め物です(*^_^*)

材料 (2~3人分)

チンゲンサイ
4株
ベーコン
4枚
小さじ1/2程度
コショウ
少々
大さじ1
中華だしの素
小さじ1
少々
サラダ油
少々

作り方

1

チンゲンサイは根元を切ってから水洗いし、2センチ幅くらいの食べやすい大きさにざく切りする。

2

ベーコンは2センチくらいの食べやすい大きさに切り、サラダ油でさっと炒める。さらにチンゲンサイを加えて炒める。

3

塩、コショウ、酒、中華だしの素で味付けする。香り付けにごま油を入れてできあがり☆

4

写真

インスタントの塩ラーメンに乗せてみました。おいしかった~\(^o^)/

コツ・ポイント

塩はベーコンの塩気によって加減してください。

このレシピの生い立ち

知り合いから教わってからウチではすっかり定番です。
レシピID : 255843 公開日 : 06/05/23 更新日 : 06/10/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

196 (187人)

2021/08/28

写真

ハムですが、簡単で美味しかったです。 レシピありがとうございました。

あゆたっくん

2021/08/21

写真

さっとできて助かりました!美味しかったです♪

チャブまる

2021/05/11

写真

ベーコン少量と、冷蔵庫に余っていたキノコとハムを投入しました!ささっとできて、とても美味しい炒め物でした♪

sheep125

2021/04/27

写真

簡単でとっても美味しい!チンゲン菜があっという間になくなる素敵なレシピに感謝です!

古賀竜一

1 2 3 4 5
蒼緑茶 2006年09月27日 21:02
えりえさん、こんばんは♪
日記への掲載、ありがとうございます~(^^ゞ
リベンジ頑張ってください!ぜひぜひまた次のつくれぽ待ってます♪
妊娠6ヶ月ですか~。いいな~。これからって感じ♪
お腹の赤ちゃんにいっぱい話しかけてあげてくださいね~(^_-)-☆
こちらこそありがとうございました!
きゅーい 2006年11月17日 17:29
蒼緑茶さん、こんばんは♪
昨日はつくれぽが送れない!と大騒ぎしてすみませんでした!(コメントはスルーされて結構ですよー恥ずかしい~)
やっと送れました!私蒼緑茶さんのレシピにお世話になるまでは、炒め物といえば醤油ベースしかしたことなかったけど、色んな味付けがあるんだなあ、といつも勉強になってます!本当です!
ごちそうさまでした~♪とっても美味しかったです♪
半分以上ストーカーより。笑
蒼緑茶 2006年11月17日 17:37
きゅーいちゃん、届いたよ❤
日記のコメントちゃんと読んでるから。
つくれぽが届かないもどかしさが伝わってきて、また涙しそうだったわ(ToT)
でもちゃんと届いてよかった、よかった(*^_^*)

>色んな味付けがあるんだなあ、といつも勉強になってます!本当です!
うそお、ほんとに?
この塩、酒、中華だし+ごま油の味付け大好きなのよ~。
どんな素材にも合うからやってみてね(*^_^*)
そしてきゅーいちゃんから新レシピ!なんての期待してます♪
ストーカーありがとう❤また待ってます♪
さきとも 2007年02月02日 01:21
蒼緑茶 さん、はじめまして♪
今日は、青梗菜が3袋100円で売られていたので、即買いしました。
で、何にしようか迷いましたが、これに決定しました!
と、言うのが、うちの旦那さんシンプルな味付けが大好きなの。で、ベーコンがこれまた、大好きなの♪だったら、これしかないでしょうヾ(´▽`*;)ゝ"
美味しくいただきました。ごちそうさまぁ~(。^人^。)
蒼緑茶 2007年02月07日 21:47
さきともさん、こんばんは♪
おお、③袋100円とは良心的価格ですね♪
男の人って凝った味よりシンプルなものが好きだったりしますよね♪
気に入ってもらえてほんとよかったヽ(´▽`)/
嬉しいコメントどうもありがとう❤これからもどうぞよろしく♪
セルくん 2007年05月03日 14:56
蒼緑茶さん、はじめまして♪
セルと申します。
一昨日の夕食に こちらの炒め物を作らせていただきました。
冷蔵庫にあるもので 簡単に出来ちゃうんですね。
ベーコンと中華だしが効いて すご~くおいしかった~♡
今までは、ベーコンとお醤油で作ってたんですが、こちらの方が あっさりして コクもあるし~♪
これからは、このやり方で作らせていただきますね。
ごちそうさまでした~♫
セルくん 2007年05月03日 14:58
あ、ひょっとして10人目ですよね~!
話題のレシピ入り おめでとうございます~~~~~♪
セルも うれしいです~♫
蒼緑茶 2007年05月03日 21:31
セルくんさん♪
つくれぽありがとうございました!
そうなんです、記念すべき⑩人目ヽ(´▽`)/
ほんとにほんとにありがとう!!!
この味付けが大好きでどんな食材にもあうので試してみてくださいね!
嬉しいコメントありがとうございました!
殺生丸 2007年05月13日 23:11
今晩のおかずにしましたwありがとうございます^^
蒼緑茶 2007年05月17日 22:51
殺生丸さん♪
作っていただいたんですね!ありがとうございますぅ(≧o≦)
豚肉バージョンもあるのでよかったらまたどうぞ(´・艸・`)