ほうれん草のポタージュ♪優しい味

ほうれん草をゆがいて、水気を絞り、1cm程度の長さに切っておく。

鍋に、水と玉ねぎ（薄切り）とじゃがいも（1cmスライス）、コンソメを入れ火にかける。

沸騰したら弱火～中火で5分程度煮る。途中ほうれん草も入れる。

鍋に戻し、全体を軽く混ぜ完成。
器に盛り付けお好みで白ゴマを。