タレで手抜き♪レタスもりもり焼肉丼

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Description

包丁なしでとっても手軽!レタスもレンジでチンするのでかさが減って、シャキシャキ感を味わいつつ、たくさん食べられます^ ^

材料 (1人分)

1膳
70gくらい
5〜6枚
焼肉のタレ
大さじ1
適量

作り方

  1. 1

    写真

    レタスを洗って一口サイズにちぎり、耐熱容器に入れてラップします。

  2. 2

    レタスをレンジで加熱します(500wで2分くらい)。加熱後はラップをしたまま余熱で蒸らしておきます。

  3. 3

    フライパンに少量の油をしき(分量外)、中火で牛肉を炒めます。

  4. 4

    牛肉に半分くらい火が通ったら、焼肉のタレを入れ、炒りごまも入れて、さらに炒めます。

  5. 5

    丼にご飯を盛り、その上にレタスをのせて、さらにその上に炒めた牛肉をのせて、出来上がり♪

コツ・ポイント

レタスは芯のところは小さめにちぎると食べやすいです。

このレシピの生い立ち

洗い物も含めとにかく楽に簡単にご飯を食べたい…との不純な動機で考案しました。濃いめの味付けにしたので、ほかに調味料なしでも十分1膳食べられます!
レシピID : 2560326 公開日 : 14/03/26 更新日 : 14/03/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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しじみごはん
どんぶりではないですが間違いない1品♡レタス消費にもなりました♡
初れぽ
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とっとっとまとちゃん
キャベツや胡瓜で。タレで簡単美味しかったです♪

キャベツでできるんですね!レポありがとうございます^ ^