覚書♡ﾁｮﾚｷﾞ風ﾋﾟﾘ辛ｻﾗﾀﾞ

Description

ごま油の香りの後に、ﾋﾟﾘっとする辛味♬
癖になる＼(^o^)／
ﾁｮﾚｷﾞって、外側だけ漬けたという意味なんですって♪

■ 野菜

4～5枚

1/2～1本

好きなだけ

■ たれ

ごま油・お醤油

各小さじ2

ラー油・お砂糖

小さじ1

お酢

小さじ1～1･1/2

ダシダ

小さじ1/2

にんにく(チューブOK)

小さじ1/4～1/2

お塩

すこーし

辛いのがお好きな方は、たれに一味唐辛子を
入れるのをお勧めします＼(^o^)／

食べる直前に、和えた方が野菜の水分が出ずに
シャキシャキのまま食べられますよー♡

彩を考えるなら、人参の千切りやトマト、
パプリカ等入れるときれいです♬

焼肉屋さんで食べるﾁｮﾚｷﾞｻﾗﾀﾞが大好き♡
なんとかして、お家でも出来ないか試行錯誤の上
自分好みのﾋﾟﾘ辛なﾁｮﾚｷﾞｻﾗﾀﾞが出来た♪
お酒のおつまみにも、とっても合いますよ～

レシピID : 2562623 公開日 : 14/03/28 更新日 : 14/03/31