簡単☆塩じゃが

野菜を一口大に切ります。

水200cc、酒大さじ1強、塩小さじ1を入れた鍋に、1.の野菜を入れます。

強火にかけ沸騰したら、弱めの中火にし、蓋をしてことこと煮込みます。