じゃがこんピリ辛炒め

こんにゃく、じゃがいもを拍子木切りにする。
唐辛子は種を取って小口切り。

お鍋を熱して、こんにゃくを乾煎り。
すごい音がするけど、油が入っていないので、危なくないですよ。

サラダ油、じゃがいもを加えて、油が回るまで炒める。
色が変わったら、★の調味料を加えて、さらに炒める。