春キャベツと鶏胸肉のピリ辛味噌炒め

春キャベツと鶏胸肉のピリ辛味噌炒めの画像

Description

柔らかい春キャベツと鶏胸肉を甘辛味噌で炒めたご飯がすすむお手軽な一品です!

材料 (2〜3人分)

1/6玉
1枚
★味噌
大さじ1
★砂糖
大さじ1
★酒
大さじ2
★豆板醤
小さじ1/2
★顆粒中華だし
小さじ1
胡麻油
少々

作り方

  1. 1

    鶏胸肉は細切り、キャベツはザク切りにしておく。
    ★の調味料を合わせて良く混ぜておく。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、鶏肉を炒める。

  3. 3

    鶏肉の色が変わったらキャベツを入れて炒める。

  4. 4

    キャベツがしんなりして来たら、1で合わせておいた★の調味料を回し入れ1分炒めたら完成。

  5. 5

    器に盛りつけお好みで黒こしょうを振る。

コツ・ポイント

キャベツを入れてからは炒めすぎない方が美味しいです!

このレシピの生い立ち

スーパーに行かず家にいつもある食材でご飯がすすむ一品をと思い作りました!
レシピID : 2566884 公開日 : 14/03/31 更新日 : 14/03/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

47 (47人)
写真
okapi☆☆
にんにくを効かせて作ってみました。ご飯がすすみ、美味しかったです♪
写真
もぐ・ω・くま
キャベツの甘み引き立ち幸せ♡とってもおいしくいただきました♪
写真
あっこ姉
春キャベツモリモリ食べれちゃいますね^^ごちそうさま!

気に入って頂けて嬉しいです!素敵レポ感謝です!

写真
まっつんn
ごはんの進む味付けで気に入りました!16人分を作るのは大変でした

気に入って頂けて嬉しいです!16人前?大変でしたね!感謝です