今が旬！生わかめのサラダ

生わかめはそのままだとしょっぱいので塩抜きしましょう。ボールにわかめを入れてひたひたになるように水を入れて４分くらい。

塩抜きの間にお湯を沸かしておきます。

１を食べやすい大きさにざく切りにしておきます。

ポン酢とマヨネーズで和えて、お皿に盛り付けてからごま油をまわしかけ、鰹節盛ります。