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ボリュームピカタ♪

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Description

薄切り肉だって重ねればボリューム満点！さらに間にチーズ挟んでうまうま♪ですよ～

材料

豚肉（薄切り）
８枚～
卵
１個
コンソメの素
小１弱
とろけるチーズ
１枚
大葉（ここでは勇気凛りんさんの大葉を使ってます。ＩＤ：248794）
２枚
胡椒、小麦粉
適量

作り方

  1. 1

    豚肉２枚ぐらいずらして重ね広げチーズをのせ大葉をのせ（私はにんにくスライスも一緒に２～３枚のせました）、また豚肉をのせる。

  2. 2

    豚肉を上から少したたいてなじませる。胡椒を適量ふり、小麦粉を薄くまんべんなくつける。

  3. 3

    余分な粉を振り落とし、卵を良く解きほぐしコンソメを入れよく混ぜる。

  4. 4

    フライパンに油をひき肉を卵にくぐらせ焼く。やや弱火で。ひっくり返して卵が全体に焼けたら残りの卵液もつけて焼く。なくなるまで繰り返す。

  5. 5

    肉に火が通ったらできあがり～♪野菜を添えてめしあがれ！

コツ・ポイント

今回は一応２枚作りましたが主人は一人で食べきっちゃいました…ので肉の量などは食べる量を調節して作ってくださいね～。普通の大葉でもおいしいのですがこの大葉にんにく醤油の大葉で作ると食べる時ケチャップもいらないほど味がしっかりついておいしいですよ♪

このレシピの生い立ち

ネスレでみつけたピカタレシピをアレンジしました。ネスレは厚切り肉で作ってました・・・(゜∇ ゜)
レシピID : 256716 公開日 : 06/05/28 更新日 : 06/07/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9件 (8人)
2016年6月2日
写真
Yokchina
ボリュームあって美味しかったです。

ありがとうございます♪

2012年7月20日
写真
myukitty
ふふふ♡うま～～～い(*≧m≦*)また食べたくなる味♡

2009年4月6日
写真
けゆあ
ピカタが美味しくボリュームアップ♪また作りますね☆

切り口超～おいしそうっ！！また作ってくださいね♪

2008年7月9日
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りなりょー
初のピカタ！お肉も柔らかくおいしく出来ました。 お気に入り～★

初ピカタにこのレシピを選んでいただいてありがとうございます！

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