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高野豆腐は水で戻してから手で絞って水を切って一口大に切ります。
玉ねぎは半分に切ってから3mmの厚さにスライスして、白菜は3cmの厚さに切ります。
フライパンに☆をいれて沸騰させます。
③に②をいれて玉ねぎが透明になるまで煮込みます。
④に①をいれて弱火で5分煮込みます。
卵をよくといて、④にいれてフライパンを揺すってなじませて半熟くらいになるまで煮込みます。
どんぶりにご飯をいれてその上に⑤をのっけてねぎをかければ完成!!
三つ葉入れると香りが良さそうですね!素敵なつくレポ感謝です!
返信遅くなってごめんなさい!素敵なつくれぽ嬉しいです♡
遅くなってすみません(T . T) 素敵なつくレポ感謝です!
私も高野豆腐大好きです♡素敵なお弁当にしてもらえて嬉しい♪