米粉でいきなり団子♡いも恋

Name: 米粉でいきなり団子♡いも恋
Yield: 8個分
Ingredients: 米粉 100g; 水 70cc; あんこ お好きな量; さつまいも 1本

Description

モチモチ、米粉のいきなり団子

mokkoch

材料（8個分）

100g

70cc

お好きな量

1本

作り方

1

米粉に少しずつ水を加えながらまぜる。
2

1を一つにまとめてこねて、細長い棒状にして、8等分に切る。
3

さつまいもを8等分に輪切りにして、深めの皿にラップをかけて2分ほど加熱する。
4

水気をとったさつまいもにあんこをのせ、麺棒で薄く伸ばした生地で包む。
5

クッキングシートを敷き、蒸し器で15〜20分、中火〜強火で蒸せば完成！

コツ・ポイント

皮に塩をほん少しだけ加えると、ますます美味しくなります。
すぐ食べない時は、すぐにラップに包んで冷凍(冷蔵)保存して下さい。
冷凍保存したものは、表面に水を塗り、ラップに包んで1分ほど加熱すると美味しく食べられます♡

このレシピの生い立ち

もちっとしたいきなり団子が作りたくて。小麦粉よりで作るよりも、圧倒的にモッチモチです(^^)
手早く美味しくをモットーに！

レシピID : 2569088 公開日 : 14/04/02 更新日 : 14/04/03

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

7件 (7人)

2022年10月8日

furutatti

初めて作りました。蒸し器も初めて使いましたが、とても簡単で良かったです。分かりやすくて簡単なレシピをありがとうございます。

#わかりやすい #簡単 #おいし〜ぃ

2018年8月26日

わーい

皮で包むのが上手く出来なくて、ゴツゴツだけど美味です！

作者コメントを見る

つくれぽありがとうございます(^^)

2019年2月9日

ぴょぬさ

水分増量したけど生地切れて包むの苦戦(汗)けど美味しくリピします

作者コメントを見る

つくれぽありがとうございます(^^)

2020年4月19日

しーな☆彡

TVで見て、食べてみたくなり作ってみました！！想像した通り美味しかったです♡週1で作ってと言われました！！笑

#熊本 #手作りおやつ #簡単 #少ない材料で、簡単美味しい！ #リピート決定

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米粉でいきなり団子♡いも恋

Description

材料 （8個分）

作り方

1

2

3

4

5

コツ・ポイント

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