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短時間、簡単、超ヘルシー蒟蒻deパスタ

短時間、簡単、超ヘルシー蒟蒻deパスタの画像

Description

パスタ大好き！けどヘルシーに食べたい日は満腹感で満たされる糸蒟蒻を代用！！隠し味のレバーパテで大人味に♡お酒のあてにも…

材料 （一人分）

糸こんにゃく
２袋
ハム
4枚
完熟トマト
1個
オリーブ(お好みで)
適量
かいわれ大根(彩りになるハーブ類でも可)
適量
レバーパテ(なければコンソメなど)
大匙1.5
にんにく
ひとかけ
オリーブオイル、塩、コショウ、粉チーズ
適量

作り方

  1. 1

    糸蒟蒻を下処理(塩をかけてから茹でる)
    今回使ったものは処理済みの商品だったのでさっとお湯をくぐらせザルにあげるだけ！

  2. 2

    フライパン弱火でオリーブ油、スライスガーリックを熱し、香りがたったらハム、ランダムにカットしたトマト、パテ投入

  3. 3

    蒟蒻を投入し中火でさっと炒める。
    全体が絡んだら、塩、コショウで
    味をととのえ完成‼︎

  4. 4

    写真

    お皿に盛り付けて、お好みで
    オリーブ、粉チーズ、黒胡椒、かいわれetc.
    トッピングして頂きます‼︎

コツ・ポイント

糸蒟蒻は処理済みのものだととっても短時間でできちゃいます‼︎
しっかり味で食べたい方は出来上がってから少しだけ時間おくと味がしみこみます‼︎
ボリューム満点で食べたい時は勿論パスタを使用してもOK

このレシピの生い立ち

頂き物のレバーパテ！クラッカーにつけて食べるだけでなく何か料理に使いたい‼︎しかもパスタがとっても食べたい‼︎クリーム系もいいけど夕飯食べ逃し夜遅かったのでヘルシーに食べれる方法はないものか⁇と考えうまれたレシピです♡
レシピID : 2574959 公開日 : 14/04/06 更新日 : 14/04/06

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ヨギー・ベティ
短時間、簡単、超ヘルシー蒟蒻deパスタ
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