絶品ミートソーススパゲティ(ボロネーゼ)

玉ねぎをみじん切り。人参はすりおろす。豚ミンチと一緒に炒める。塩・こしょうを適量する。

玉ねぎがしんなりして、肉の色が変わったら水・コンソメを加えて煮込む。

10分程度煮込んだら、ホールトマトを崩しながら加えてさらに煮込む。

最後にビーフシチューのルーを加えてさらに煮込む。最後に茹でたパスタを加えてフライパンの中であえる。