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生姜はあらかじめすりおろしておく。チューブのでもOK
ゆずぽんと豚バラ肉をビニール袋に入れて揉み込む
ごま油でみじん切りにしたニンニクを炒める。いい香りがしてきたら、玉ねぎを投入、しなしなになるまで炒める
✳︎余ったポン汁をよけて、豚バラだけ入れること
弱火で10分ほど、焦がさないようにじっくり炒めます。その後、生姜を入れて出来上がり！
よかったです〜！
ありがとうございます！
さっぱりしてて美味しいですよね！量は調節してください。
suzumi4
