濃厚とろーりトマトチーズシチューの画像

Description

簡単にトマトシチューが出来ます☆野菜、お肉はお好きなもの入れてください☆

材料 (四人分)

200g
一本
一個
バター
10g
ケチャップ
大さじ1
ウスターソース
大さじ2
コンソメキューブ
3個
塩、胡椒
お好みで
300cc
400cc
にんにくチューブ
2センチ
大さじ3杯
砂糖
大さじ2杯

作り方

  1. 1

    野菜、鶏胸肉を食べやすい大きさに切る

  2. 2

    フライパンでバターを温めてにんにくを炒める

  3. 3

    玉ねぎをしんなりするまで炒める

  4. 4

    鶏胸肉を入れて炒める

  5. 5

    残りの野菜を入れて、ざっと炒める

  6. 6

    小麦粉を入れ、粉っぽさが無くなるまで炒める

  7. 7

    ホールトマトを入れてかき混ぜる

  8. 8

    牛乳、水を入れてじゃがいもが柔らかくなるまで煮込む

  9. 9

    砂糖、コンソメ、ケチャップ、ウスターソースを入れてかき混ぜる

  10. 10

    スライスチーズを細かくちぎってかき混ぜる

  11. 11

    塩、胡椒で味を整える

コツ・ポイント

酸味が強い時は砂糖を少し入れるとまろやかになりますよ☆

このレシピの生い立ち

何か美味しいシチューが作りたくて
レシピID : 2576364 公開日 : 14/04/07 更新日 : 14/04/07

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