女子会に!ホットプレートでパエリア

女子会に!ホットプレートでパエリアの画像

Description

お家で女子会しながら、ホットプレートで簡単パエリアを作ってみました!
皆で作るお料理は、やっぱり楽しくて美味しい!!

材料 (3〜4人分)

10匹
100g
1.5合
400cc
サフラン
適量
コンソメ
1個(固形)
小さじ1杯
にんにく
1/2個
オリーブオイル
適量

作り方

  1. 1

    写真

    オリーブオイルをひき、みじん切りにしたにんにく、玉ねぎ、ベーコンを炒めます。

  2. 2

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    火が通り玉ねぎに色がついたら、海老・あさり・いか・マッシュルームを入れて、さらに炒めます。

  3. 3

    写真

    食材に十分火が通ったら一度食材を取り出し、ホットプレートにお米・水を入れて蓋をします!

  4. 4

    写真

    5分程したら、サフラン・コンソメ・塩をいれます!ちょこちょこ蓋をあけて確認しながら、焦げないように気をつけます*

  5. 5

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    良い香りがしてきたら、3で取り出した食材をいれ、再び蓋をして中火でさらに10分程炊きます!

  6. 6

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    最後に半分に切ったプチトマトをいれたら出来上がりです\(^o^)/

コツ・ポイント

3で食材を炒める時、海鮮やお野菜の汁が出るようだったら、お米を炊く時にお水に混ぜて入れると、より美味しくなります!

このレシピの生い立ち

新しく可愛いホットプレートをゲットしたので、皆で楽しめると思い作ってみました!
3〜4人のパーティなど、とってもオススメです!
レシピID : 2577399 公開日 : 14/04/08 更新日 : 14/04/08

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