もやしとワカメの鶏ガラ卵スープ
ミシャコ
作り方
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1
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小鍋にワカメ、もやし、溶き卵、水を入れ、蓋をして沸騰させ火を止める。
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2
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1に鶏ガラスープの素を入れ溶かす。
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3
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2を器によそい、炒りごま、ごま油をかける。
出来上がり♪
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コツ・ポイント
鍋にはワカメがもやしの下に来る様に入れましょう。
このレシピの生い立ち
中華風スープにしたく。
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