詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

豚キャベのさっぱり♪トマト生姜炒め☆

豚キャベのさっぱり♪トマト生姜炒め☆の画像

Description

豚肉とキャベツの生姜炒めをトマトソースをプラスして旨味とさっぱり感をアップ☆ご飯が進む美味しい一品です(^^)

材料 （２人分）

◎ネギ
２０ｇ
◎生姜
４～５ｇ
◎ごま油
小さじ１
豚肉
１００ｇ
キャベツ
２００ｇ
☆酒
大さじ１
☆みりん
大さじ１
☆醤油
大さじ１
☆デルモンテ「クッキングトマト・ソース」
大さじ１
粉チーズ
大さじ１

作り方

  1. 1

    写真

    キャベツはサッと塩茹で、またはレンジ600Ｗで２分ほど加熱して下茹でしてから食べやすいよう切っておく。

  2. 2

    写真

    フライパンにごま油を入れ◎ネギと生姜のみじん切りを入れ弱火で香りを出すよう炒める。

  3. 3

    写真

    香りが出てきたら食べやすいよう切った豚肉を加えほぐしながら炒める。

  4. 4

    写真

    豚肉に火が通ったら①のキャベツを加え一緒に炒める。

  5. 5

    写真

    ☆酒・みりん・醤油・トマトソースを加えて味付けし全体に絡めるように炒める。

  6. 6

    写真

    仕上げに粉チーズを加えサッと混ぜ合わせて出来上がり☆

  7. 7

    写真

    こちらのクッキングトマトソースを使用しています☆

  8. 8

    写真

    生姜とトマトでさっぱり☆ご飯によく合う一品です(^^)

コツ・ポイント

キャベツをサッと下茹でしておくと、きれいな色に仕上がり炒める時間が短縮されるので食感がとっても良く仕上がります☆

このレシピの生い立ち

よく作っている生姜炒めをトマトソースをプラスしてさっぱり☆旨味アップで作ってみました♪
子供達にも大好評で美味しい！と沢山食べてくれました(*^_^*)
レシピID : 2579263 公開日 : 14/04/10 更新日 : 14/04/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2014年7月1日
写真
いしゅちゃん
簡単に作れて、かつ美味しい！また絶対リピします♪

なんて嬉しいコメ！素敵に作って下さってありがとう☆れぽ感謝

2014年6月24日
写真
RINクック
いろんな野菜を加えてとっても美味しくできました☆子供達大喜び☆

子供達も喜んで食べてくれたんですね♡嬉しい(^^)ありがとう

2014年4月18日
初れぽ
写真
kimimaruo
先茹でキャベツの技良いですね♪トマトソースで旨みが増して美味！

きみまるちゃんにそう言ってもらえ嬉しい(^^)いつも感謝♡

つくれぽを書く

( )
さとみわ
豚キャベのさっぱり♪トマト生姜炒め☆
by さとみわ