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クルミを160℃で5分ローストする。8個取り分け、他は砕いておく。
クルミ以外の材料をHBへ入れ、一時発酵までおまかせ。ミックスコールで砕いたクルミを投入。
生地を取りだし8等分にし、丸める。ベンチタイム15分。
平らに伸ばし、スケッパーで切り込みをいれる。残しておいたクルミを乗せる。
オーブンの発酵機能で30分二次発酵する。
刷毛で溶き卵を塗る。
180℃に予熱したオーブンで15分焼いて出来上がり♪
とっても美味しそう♪れぽありがとうございます(*^^*)
とっても可愛いー♪れぽありがとうございます(*^^*)
とっても美味しそう♪れぽありがとうございます(^-^ゞ
れぽありがとう♪とっても美味しそうにやけてますね(*^^*)
あいりんママ♪
あいりんママ♪
