豚小間で簡単酢豚☆

豚小間に塩コショウ・醤油・生姜を混ぜ込み下味をつけます。

玉葱はくし切り、人参は乱切り、椎茸はスライスしておきます。

玉葱と人参をレンジにかけます。(600wで５分程)

豚小間に片栗粉を混ぜ込み、一口サイズに丸めて、熱したフライパンに油を入れて焼いていきます。

お肉を回しながら焼き、全体が焼けたところで、野菜を入れて炒めていきます。

作っておいた●ソースを入れてかき混ぜます。