簡単♪ミネストローネ風寒天♪
むらさめもんがら
作り方
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1
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バジルソース、トマトソースは、それぞれ混ぜ合わせておく。
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2
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キャベツ、玉ねぎ、ピーマン、エビは1㎝角、人参はやや小さめに(1㎝弱)にカットする。
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3
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寒天以外の材料を鍋に入れ、柔らかくなるまで煮る。寒天を加え2分ほどさらに煮込み、型に流して冷やし固める。
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4
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冷えた3を型から外し、器に盛り、エビ、2種類のソースを彩り良く飾る。
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コツ・ポイント
野菜たっぷりで崩れやすいので、型から外す時は慎重に～
このレシピの生い立ち
クッキングトマトソースのモニターに当選♪季節的に冷たい物が食べたいなと思って、寒天で固めてみました♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
むらさめもんがら
