簡単♪ミネストローネ風寒天♪

簡単♪ミネストローネ風寒天♪
クッキングトマトソースがあれば、味付け楽チン♪簡単♪美味しく出来ちゃいます♪

材料 (4人分)

クッキングトマトソース
大4
2カップ
キャベツ
50g
人参
50g(3㎝)
玉ねぎ
50g
ピーマン
1/2個
コーン
大2
エビ
6個
エビ(飾り)
4個
◎バジルソース
乾燥バジル
大1
バージンオイル
大2
●トマトソース
クッキングトマトソース
大1
バージンオイル
大1

作り方

1

バジルソース、トマトソースは、それぞれ混ぜ合わせておく。

2

キャベツ、玉ねぎ、ピーマン、エビは1㎝角、人参はやや小さめに(1㎝弱)にカットする。


3

寒天以外の材料を鍋に入れ、柔らかくなるまで煮る。寒天を加え2分ほどさらに煮込み、型に流して冷やし固める。

4

冷えた3を型から外し、器に盛り、エビ、2種類のソースを彩り良く飾る。

コツ・ポイント

野菜たっぷりで崩れやすいので、型から外す時は慎重に~

このレシピの生い立ち

クッキングトマトソースのモニターに当選♪季節的に冷たい物が食べたいなと思って、寒天で固めてみました♪
レシピID : 2582446 公開日 : 14/04/12 更新日 : 14/04/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
ゆみらんたん 2014年05月20日 08:44
むらもんちゃん♪

  ヾ(✿❛◡❛ฺฺ)ノぉはよぉ~❤ฺ

元気だった??
 レシピのコメ欄開いてたっけ??

今朝は「∮オーロラソースde卵焼き∮」につくれぽ、
ありがとうね。.:♪*:・'(*⌒—⌒*)

久しぶりの接触(笑)、嬉しいわ~♬

  今日も仕事頑張って!

     よい1日を☆

 こちら朝から雨になったよ☂
   、ヽ`、ヽ`个o(・_・。)`ヽ、`ヽ、