レーズンくるみのポテサラ

材料を準備します。

じゃがいもの皮を剥き、サイコロ程度の大きさ切って、小鍋に入れます。

ひたひたに水を注ぎ、中火で１０分ほど、柔らかくなるまで茹でます。

マッシュし、味をみながら調味料を入れて混ぜます。

レーズンと、手で細かく潰したクルミを加えて和えます。

完成です。