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米を洗い20~30分浸水します。水はいつもの分量より大2程控えます。
筍は繊維を切るように薄切りにして、更に1㎝画大位に切ります。穂先は縦に切ります。
人参も筍と同じ位の大きさに切ります。今回はしっぽの方だったので半月切りにしました。
油揚げは幅を2~3等分にして細かく切ります。
炊飯する直前に、筍、人参、油揚げと調味料類を入れて、軽く混ぜ、スイッチを入れます。
炊けたら、さっくり混ぜて下さい。盛りつけしたら木の芽を飾って下さい。
ありがとう!ワラビ入りも美味しそう(^-^)私も作りますね
ありがとう(^_^)お肉が無い分あっさりしているかも。
筍たっぷりで美味しそう(^-^)旬のたけのこいっぱい食べてね