できちゃった!さんまのしょう油煮の画像

Description


味噌煮に続いてしょう油煮も完成。見た目不味そうですがワタシなりの味付けになりました。覚え書きです。

材料

5匹
100ml
砂糖
大3
みりん
大3
100ml
しょう油
大2
生姜
1かけ

作り方

  1. 1

    さんまは食べやすい大きさに切る。生姜は皮付きのまま薄切りにする。

  2. 2

    圧力鍋にさんま以外の材料をすべて入れ、煮たったらさんまを並べ蓋をする。強火で圧がかかったら弱火にして15分。

  3. 3

    蓋が開けられるようになったら蓋を取り、煮つめて出来上がり~

コツ・ポイント

圧力鍋にお任せなので特になし・・・

このレシピの生い立ち

さんまの味噌煮ができたのでしょうゆ煮も作りたかったので・・・・
レシピID : 2589465 公開日 : 14/09/20 更新日 : 14/09/20

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