オクラの味噌炒めの画像

Description

簡単!ヘルシー!低カロリー(^o^)/

材料 (4人分)

小3
一袋
100g
2本
15〜20本
しょうがチューブ
2cm
☆みそ
小4
☆砂糖
小2
☆みりん
小2
☆酒
大1
☆しょうゆ
小1
☆塩
少々

作り方

  1. 1

    玉ねぎとたけのこは細切り、なすは乱切り、オクラは斜め三等分に切る。

  2. 2

    フライパンを熱し、しょうがと豚肉を炒める。肉に火が通ったらしめじを入れる。

  3. 3

    しめじに火が通ったら、玉ねぎ、たけのこ、なすを入れて炒める。すこし炒めた後、オクラを入れる。

  4. 4

    ☆の調味料を合わせておく。

  5. 5

    フライパンの材料に火が通ったら、調味料を入れ、軽く炒めて完成!

コツ・ポイント

調味料を合わせておくこと!

このレシピの生い立ち

母に教えてもらったレシピです
レシピID : 2589699 公開日 : 14/04/16 更新日 : 14/04/17

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