皮パリッパリ!ローストチキン
Description
皮はパリッパリ!!お肉は肉汁ジュワ〜&ふわふわで、みんな笑顔になります♪ 調理はオーブン任せで簡単(^^)
材料
(4人分)
2枚
☆しょうゆ
小さじ2
☆塩
小さじ1/2〜1
☆コショウ
少々
☆粒マスタード
小さじ2
☆チューブ入おろしにんにく
1cm程度
☆あれば、お好みでハーブ(ローズマリー、オレガノ、バジル等)
少々
作り方
コツ・ポイント
鶏肉の下味にクレイジーソルトを使えば、ハーブ等なしでも香りが出ます。オーブンで最初にアルミホイルをかぶせるのは、焦げ防止です。後半の焼き時間は、お肉の大きさやオーブンに合わせて調整してください。
このレシピの生い立ち
オーブンで焼いたローストチキンはとってもジューシーで、家族みんなの大好物です。パリパリの皮もやみつき!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)