鶏もやし中華風

もやしは袋の口を少し開けて、そのままレンジで2分30秒加熱。流水で洗って水気を切っておく。

鶏胸肉は薄くそぎ切りにし、酒をふりかける。耐熱皿に入れ、ラップをしてレンジで2分30秒加熱。少し冷めてから細く裂く。

ボウルで☆を良く混ぜてから、もやしと鶏胸肉を和える。炒りゴマをふって出来上がり。