鶏もやし中華風

鶏もやし中華風
安上がりで家計にやさしい、酒の肴にぴったりな簡単レシピです。レンジを使えばガス代も節約出来ちゃいます。

材料

もやし
1袋
鶏胸肉
1/2枚
大さじ1
☆塩こしょう
少々
小さじ1/2
☆醤油
小さじ1/2
大さじ1/2
☆ラー油
少々
炒りゴマ
大さじ1

1

もやしは袋の口を少し開けて、そのままレンジで2分30秒加熱。流水で洗って水気を切っておく。

2

鶏胸肉は薄くそぎ切りにし、酒をふりかける。耐熱皿に入れ、ラップをしてレンジで2分30秒加熱。少し冷めてから細く裂く。

3

ボウルで☆を良く混ぜてから、もやしと鶏胸肉を和える炒りゴマをふって出来上がり。

コツ・ポイント

もやしはシャキシャキ、鶏肉はジューシーが目標なので、レンジで加熱し過ぎに注意です。後は調味料で混ぜるだけ…。お好みで酢や豆板醤、キムチの素、マヨネーズ等もGoodです。

このレシピの生い立ち

鶏胸肉ともやしが安かったので…。
レシピID : 258992 公開日 : 06/06/10 更新日 : 06/06/10

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

14/09/03

写真

レンジだけで出来るので簡単で美味しかったです!絶対また作ります♪

よしみるく

気に入って貰えて嬉しい♡私もヘビロテしてます!また作ってね♪

08/06/12

写真

パパッと出来て嬉しい1品✿ さっぱり・しゃっきり美味しい~☆

gabibi

美味しく作ってくれて嬉しいです~♫ありがとうございました^^

06/11/28

写真

本当にもやしがシャキシャキ!もやし+むね肉は経済的で助かります♪

ゆうきのチャチャチャ

素敵な器でとっても美味しそうですね♪ありがとうございました♫

06/11/09

First tsukurepo mark
写真

もやしのおかずは食卓の救世主です☆いいお味でしたヽ(*^^*)ノ

キョク

安上がりで簡単で美味しいが一番!気に入ってもらえて嬉しいです