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貧血予防に！ひじきのサッと煮♪生姜風味

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Description

「貧血予防」人気検索トップ10入り感謝！そのままでも、ご飯にかけても、サンドイッチの具にも本当にいろいろ使えます。

材料

ひじき(乾燥)
7g
油揚げ
2/3枚
◎お酒
20cc
◎醤油
20cc
◎砂糖
小さじ２
◎水
30cc
細ネギ
40ｇ
生姜(すりおろし)
4ｇ

作り方

  1. 1

    ひじきはよく洗い、たっぷりの水で戻しておく。
    油揚げは細切りに、細ネギは小口切りにしておく。

  2. 2

    ◎を鍋に入れ砂糖がとけたら、ひじき、油揚げを加え中火で5分ぐらい煮る。
    火を止めて生姜と細ネギを入れサッと混ぜたら完成！

コツ・ポイント

生姜は火をとめてから入れた方が香りがたちます。

このレシピの生い立ち

子供がふりかけ全般好き、でもひじきの定番煮はあまり箸がすすまないので、ご飯がすすむひじきにしてみました。
翌朝、パンにはさんでみたら◎でした！
レシピID : 2590353 公開日 : 14/04/21 更新日 : 22/05/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2016年7月29日
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nosso
お弁当に♪すぐできて美味しい(*^^*)助かりました～

お弁当に仲間入りさせていただき嬉しいですっ!!ありがとう〜

2014年10月22日
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PARNELL
これもおいしかったです♪明日はパンに挟んでみますね＾＾

ありがとう♪明日のパンも楽しんでいただけたら嬉しいです♪

2014年7月30日
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まるまっ子
何度か作ってます♪生姜風味で美味！永久ﾚｼﾋﾟにします(☆∀☆)

永久レシピなんて感涙です！ありがとう。一緒にもりもりしましょ

2014年4月24日
初れぽ
写真
kaeかえちゃん
生ひじきで作りました。簡単で美味しい！！

簡単で美味しいは○ですよね♪レポ感謝です♪

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キッチンひろば
貧血予防に！ひじきのサッと煮♪生姜風味
by キッチンひろば