春キャベツ&サーディンのパスタ どすぇ

春キャベツ&サーディンのパスタ どすぇの画像

Description

甘い春キャベツとオイルサーディン缶で簡単に作れる和風パスタです♪

材料 (2人前)

300g
大3枚くらい
にんにく(みじん切り)
1片
しょうが(みじん切り)
1片
オリーブオイル
大さじ1
鷹のつめ
お好みで1本
醤油
小さじ2
コショウ
少々

作り方

  1. 1

    パスタを表示より1分早く茹でる。

  2. 2

    写真

    にんにく・しょうが・鷹の爪の小口切りをフライパンに入れ、オリーブオイルをかけて弱火で炒める。

  3. 3

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    油を切ったオイルサーディンを加えて炒める。
    香りが出たらキャベツを加えて炒める。

  4. 4

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    パスタと茹で汁(お玉1杯)を加えて炒める。
    こしょうを振り、鍋肌から醤油を回しかける。

  5. 5

    大葉を飾って出来上がり。

コツ・ポイント

オイルサーディンとパスタの茹で汁に塩気があるので、お塩は使っていません。
薄いようでしたらお塩と醤油で調節してください。

このレシピの生い立ち

オイルサーディンのうまみと春キャベツの甘みがパスタに合うかな?と思って作りました。
しょうがとお醤油で和風に仕上げました。
レシピID : 2590811 公開日 : 14/04/17 更新日 : 14/04/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

12 (10人)
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バウチャン
簡単に春パスタ、缶詰ですぐできて美味しい〜お助けレシピ、ごちそうさまでした♪
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melmarilyn
手軽にできて美味しかったです。ごちそうさま。
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まいもぐ2020
とても美味しく出来ました!魚料理がなかなか作れないのでレパートリーに嬉しいです!