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卵１つでミニクリームチーズロール

卵１つでミニクリームチーズロールの画像

Description

生地は15分あればできます!!
大人2人と2歳児で食べきりサイズ♪
(バット6号ケーキ型4号サイズです)

材料 （15センチミニロール(外寸21×15×2.)1本 ）

卵L
1個
上白糖
20g
薄力粉
20g
無塩バター(有塩でも可)
5g
牛乳
小さじ1
■ ☆シロップ(なくても可)
水
50ml
グラニュー糖
25g
■ ★ホイップクリーム
クリームチーズ
50g
水切りヨーグルト
30g
生クリーム
30ml
グラニュー糖
5g～10g
お好みのフルーツ 今回はバナナ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    牛乳とバターを合わせてチン♪
    シロップ材料を合わせてチン♪
    オーブン180度で余熱開始
    型にクッキングシートを合わせます

  2. 2

    写真

    卵と上白糖を泡立てる
    リボン状になったら薄力粉をふるい入れさっくり粉けが無くなるまで混ぜ、牛乳バターを入れさっくりまぜる

  3. 3

    写真

    室温に戻したクリチと水切りヨーグルトを混ぜ、別ボールに生クリームにグラニュー糖を加え8分立しクリチヨーグルトと混ぜる

  4. 4

    写真

    スポンジにシロップ(適量)を打ち、クリームにフルーツを混ぜ込み巻き込んで出来上がり!!
    少し冷やして食べて下さい♪

コツ・ポイント

牛乳バターは沸騰しないように!!
分量が少ないのであっという間です…
ハンドミキサーを持ち上げてリボン状にトロトロ落ちて盛り上がる位泡立てる。
この分量なら２分位。
生地が出来たらすぐにオーブンへ!!

このレシピの生い立ち

クリームチーズの救済に(^^;
クリームの配合はお好みでもOK♪
クリチ50gで濃厚タイプです

少しクリーム余りますがトースト等にどうぞ
レシピID : 2591598 公開日 : 14/04/18 更新日 : 14/04/18

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まなＰママ
卵１つでミニクリームチーズロール
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