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たまねぎはみじんぎりに、豚ひき肉は中火で少量の油で炒め、こしょう、ナツメグをふる。
色が変わってきたら玉ねぎをてかてかになるまで炒める。
みりん、味噌、水を加え沸騰するまで煮る。
弱火にして、水がとぶまで煮詰める。
完成!!