ねばとろサラダ＊明太とろろマヨドレで

ドレッシングの材料をすべて合わせてよく混ぜる。

水菜やレタスは食べやすい大きさに、おくらとスナップエンドウは塩ゆでに、かぶは８等分のくし切りで皮をむいてさっとゆでる。

お皿にサラダをもりつける。