ミニハンバーガー
Iowafukui
作り方
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1
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☆バンズを作る
材料全てHBに入れ、生地が出来たら丸めて、ぬれタオルをかぶせ15分➡︎ガス抜きし丸めなおす
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2
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40度くらいのオーブンへ濡れタオルかぶせたまま15分➡︎外に出し15分、その間190度プリヒート➡︎溶き卵塗り、ゴマふる
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3
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190度で15分焼く
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4
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出来上がったら、熱がとれ冷めたら、半分に切りトースターでトースト
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5
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☆ハンバーグを作る
パン粉は牛乳で浸しておき、みじん切りした玉ねぎを炒める 熱がとれたら全て材料をボールに入れこねる
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6
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粘りが出るまでこね、パンパン手のひらでキャッチしながら空気を抜き小さい丸型にし、フライパンで焼く
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7
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レタス、玉ねぎは水に浸しておき、トマトを切り、レタスがシャキシャキになったら、お皿に盛る
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8
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自分の好みのトッピングを挟み、ハンバーガーが出来上がり‼︎
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コツ・ポイント
牛100%のハンバーグを作ったので、マスタードとケチャップをバンズに挟むとアメリカ風のハンバーガーになりますよ！
このレシピの生い立ち
おうちで楽しみながら、自分で好きなだけ、好きな分だけトッピングし、自分好みのハンバーガーを作り、わいわい楽しみながら食べたくてこんな風にしてみました！とっても楽しかった！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
Iowafukui
