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簡単♪薬味たっぷり♡お塩と胡麻油で冷奴

簡単♪薬味たっぷり♡お塩と胡麻油で冷奴の画像

Description

大好きな薬味をたーーーっぷりのせて♡
美味しいお塩と胡麻油でいただく冷奴はいかが（＾ｕ＾）♪

材料 （2人分）

豆腐(絹)
1丁
お好みの薬味
好きなだけ
塩
ひとつまみ
胡麻油
適量

作り方

  1. 1

    お好きな薬味をご用意ください♡
    我が家は薬味大好きなので、
    おろししょうが・小口切りにした長ねぎ・みょうが・大葉を用意。

  2. 2

    写真

    お豆腐を切ってお皿に盛りつけ。
    お塩をひとつまみの半分、パラパラ。

  3. 3

    写真

    しょうがをのせ、

  4. 4

    写真

    長ねぎをのせ、

  5. 5

    写真

    みょうがと大葉をのせ、先ほどのひとつまみの半分のお塩を薬味の上にもパラパラ。

  6. 6

    写真

    胡麻油をタラーリ(ひとり分小さじ１ほど)かければ完成です♪

コツ・ポイント

簡単なのでとくにありませんが、
ちょっと美味しいお豆腐と
ちょっと美味しいお塩があったら更に美味しいです♡

このレシピの生い立ち

数年前。お豆腐の試食でお塩がかかっていて、お醤油の冷奴しか知らなかったー！と衝撃をうけた私。
大好きな薬味とお豆腐をお塩と胡麻油で一度に美味しくいただけるようにしました。
レシピにするほどでもないレシピだけれど、私のような人へ♡お試しあれ♪
レシピID : 2599806 公開日 : 14/04/23 更新日 : 14/04/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

111件 (80人)
2020年11月1日
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tikariri
お酒に簡単美味しく頂きました♪次はラー油で作ってみます^^
#豆腐
2020年6月25日
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PinkyTexas
生姜とネギとピンクソルトで！いつもと違う冷奴美味しかったです！
2020年6月12日
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クックGGLXTL☆
薬味が寂しいですか…生レバを思いだしました(笑)好きな味♪
2020年6月12日
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MeguSannma
甘辛い味付けメインの日の副菜にかなり重宝しています！ご馳走様♪
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