おいしいナポリタン

Name: おいしいナポリタン
Yield: ２人分
Ingredients: スパゲティ ２００ｇくらい; たまねぎ １こ; ベーコン ４～５枚; ピーマン ２こ; ●にんにく（粗みじん切り） １かけ; ●オリーブオイル 小さじ１; 白ワイン（あれば） 大さじ１; ケチャップ 大さじ４～５; 生クリーム 大さじ２; あらびきこしょう 少々; 粉チーズ 少々; オリーブオイル 大さじ２

Description

小っちゃい頃から大好きな味。大人になって食べてもやっぱりおいしい！

momoco

材料（２人分）

２００ｇくらい

１こ

４～５枚

２こ

●にんにく（粗みじん切り）

１かけ

●オリーブオイル

小さじ１

白ワイン（あれば）

大さじ１

ケチャップ

大さじ４～５

生クリーム

大さじ２

あらびきこしょう

少々

粉チーズ

少々

オリーブオイル

大さじ２

作り方

1

●印を合わせて漬けておきます。たまねぎは薄切りに、ベーコンとピーマンは細切りにしておきます。鍋にたっぷりの湯を沸かし、塩大さじ１（分量外）を入れパスタを茹で始めます。
2

フライパンを熱しオリーブオイルを入れ、●印のにんにくとベーコンを弱火でよーく炒めます。
3

たまねぎを加えて中火で更によく炒めます。半透明になるまでよく炒めたら、パスタの茹で汁大さじ２（分量外）とあれば白ワイン大さじ１を入れ炒めます。
4

ピーマンを加えたら強火にし、茹で上がったパスタを加え、手早くぱぱっと30秒くらい炒めます。
5

ケチャップを入れ混ぜたら生クリームを加えて手早く混ぜ、火を止めます。
6

お皿に盛りつけ、あらびきこしょうと粉チーズをふりかけて出来上がりです！