焼肉ダレde鶏肉とじゃが芋のチーズ焼き♪

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Description

鶏もも肉とホクホクじゃが芋に焼肉のタレと生クリームのソースにとろ~りチーズが相性抜群☆トマトの酸味も食欲をそそりますよ♪

材料 (4人分)

塩・こしょう
適量
オリーブオイル
大さじ2
白ワイン
大さじ2
焼肉のタレ
50cc
適量

作り方

  1. 1

    写真

    じゃが芋はさっと水に潜らせて耐熱ボウルに入れ、塩・こしょうを振ってラップをし、電子レンジ(600w)で約5分間加熱する。

  2. 2

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    鶏肉はひと口大に切って塩・こしょうをし、オリーブオイルを熱したフライパンで炒めて白ワインを加え、アルコールを飛ばす。

  3. 3

    写真

    1のボウルの中に2の鶏肉とトマトを入れて、焼肉のタレと生クリームを混ぜ合わせたソースを作り和える

  4. 4

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    耐熱皿に3とチーズ・刻みねぎをのせて、170℃に予熱したオーブンで約10~15分間焼いたら出来上がりです。

コツ・ポイント

じゃが芋を電子レンジで加熱している間に鶏肉を炒めると時短になります!
切ったじゃが芋の大きさによって加熱時間が若干異なりますので竹串を刺して確認して下さいね☆
2で、白ワインを加える前に余分な脂はキッチンペーパーで拭き取っておきましょう♪

このレシピの生い立ち

自身のレシピをアレンジして作りました!
レシピID : 2600563 公開日 : 14/05/02 更新日 : 21/03/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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かおりかざり
簡単ソース濃厚美味♪肉好き息子がっつり完食嬉 (。-∀-)♡

レポ有難う!息子さんの完食は嬉しぃですね☆美味しそう♡感謝♪

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mikann。
トマトが最高でした。また作りますヾ(●'`●)ノ

レポ有難う!トマトの酸味がイイですよね☆美味しそう♪リピ待ち

初れぽ
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butter314
焼肉のタレに生クリームなんて、初めてでしたー!美味しかったです!

初れぽ有難う!意外な組み合わせがイイですよね☆美味しそう^^