❀家のスペインオムレツ❀
のじまさん
作り方
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1
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じゃが芋は薄さ５ｍｍくらいのイチョウ切りにする。
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2
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１の芋を耐熱皿に並べ、ラップをかけてレンジでチン（ゆで野菜メニュー「根菜」があればその機能を使う）少し冷ましておく
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4
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卵をボウルに割入れ、塩胡椒、粉チーズを入れて混ぜる。皿に2と3を入れて混ぜる。
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6
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【コツ】小さいフライパンを使用すると卵に厚みが出ますが、ない場合は卵が少し固まりかけたら周りから寄せると厚みが出ます
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7
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【コツ２】手順６で寄せた後、フライパンより一回り小さい鍋のふたを上からかぶせて、型にしてもOK☆
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8
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蓋をして弱火で７～８分位じっくり焼く
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9
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ひっくり返してもう片面も焼いて出来上がり☆お好みでケチャップ等つけて召し上がれ♥
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コツ・ポイント
手順６、７参照下さい＾＾
オムレツをひっくり返す時はフライパンより一回り小さい皿をかぶせてひっくり返し、またフライパンに戻して焼くといいですよ～♬
お好みで人参やピーマン入れてもＯＫです。
オムレツをひっくり返す時はフライパンより一回り小さい皿をかぶせてひっくり返し、またフライパンに戻して焼くといいですよ～♬
お好みで人参やピーマン入れてもＯＫです。
このレシピの生い立ち
あと一品にオムレツ作りたいけど、家族が多いので卵をたくさん使わなくちゃならない・・・
だから野菜を入れて卵節約＾＾
粉チーズのおかげで旨みとコクがでて美味しいです☆
だから野菜を入れて卵節約＾＾
粉チーズのおかげで旨みとコクがでて美味しいです☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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のじまさん
