なめ茸で♪豚肉と小松菜の春巻き

生姜とにんにくは、みじん切りにする。

小松菜は、2ｃｍくらいに切る。

フライパンにごま油、生姜、にんにくを入れ、火をつける。

香りが出てきたら、豚肉を炒める。

小松菜がしんなりしてきたら、なめ茸を入れ、炒め合わせる。

水溶き片栗粉（水と片栗粉を同量溶いたもの）で、とろみをつける。

６を10等分にする。

サラダ油で揚げる。

きつね色になったら出来上がり！