ほうじ茶香る☆ブラウニー
Description
ほうじ茶とドライフルーツの酸味が合います♪
材料
(15cm×15cm角型)
80g
60g
砂糖
60g
1個
55g
A ほうじ茶パウダー
5g
2g
お好みのドライフルーツ
30g
お好みのナッツ
20g
作り方
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2
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チョコとバターが溶けたら、砂糖を加え分散する。
砂糖は油脂に溶けないので、粒々が浮かんできます!
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3
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そこに卵を加え、泡立て器で強めに混ぜ合わせる。
砂糖の粒々がなくなって、滑らかになります。
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5
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ふるったAを一度に加え、ヘラで混ぜ合わせる。
ドライフルーツ、ナッツ類を加えます。
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6
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オーブンシートを敷いた型に充填して、オーブンで焼成。
180℃、20分
串に刺して、焼けたかどうか確認して下さい。
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7
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焼けたら 型から外し、オーブンシートをつけたまま 冷ます。
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8
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ほうじ茶パウダーは 5g増やすとより濃く香ばしいです。
その場合は薄力粉の量を5g減らしてください。
写真は増量版☆
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9
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ナッツとドライフルーツはお好みで♪
レーズン50gだったり、クランベリー&アーモンドで作ったりしました。
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10
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我が家にはスクエア型はないので、オーブンシートと新聞紙を折って箱を作ってます~
(T-T)
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ラッピングしました♪
切り出して、ワックスペーパーでキャラメル包み☆
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参考にしたのは
flan*さんのレシピID:1332494
とても美味しいホワイトチョコのブラウニー!ぜひお試し下さい♪
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コツ・ポイント
ドライフルーツとナッツは食べやすいように適宜刻んで下さい~。
私は、レーズン50gや、クランベリー&アーモンドで作ってみました。
酸味のあるドライフルーツは、とっても相性がいいみたいです(о´∀`о)
私は、レーズン50gや、クランベリー&アーモンドで作ってみました。
酸味のあるドライフルーツは、とっても相性がいいみたいです(о´∀`о)
このレシピの生い立ち
ほうじ茶パウダー消費のために☆
皆に好評でしたのでアップしました~!
皆に好評でしたのでアップしました~!