簡単で美味しい肉じゃが♪の画像

Description

夫も息子もパクパク食べます( ^ω^ )

材料 (3〜4人分)

2分の1本
2分の1個
100g
サラダ油
大1
200cc
砂糖
大3
しょう油
大2

作り方

  1. 1

    じゃがいもは大きめに乱切り。にんじんも1口サイズに乱切り。玉ねぎも繊維に沿って薄切り。ぶた肉も1口サイズに。

  2. 2

    鍋を火にかけ、サラダ油を入れて弱火で玉ねぎがキツネ色になるまで炒める

  3. 3

    ぶた肉を入れて炒める

  4. 4

    じゃがいも、にんじんも入れて軽く炒める。
    水を入れて沸騰させたら強めの弱火にして5分煮る

  5. 5

    砂糖を入れて5分煮る

  6. 6

    しょう油を入れて10分煮る

  7. 7

    少し火を強くして2分ほど煮たら完成!

コツ・ポイント

玉ねぎはしっかり炒めてください。
水が少ないと感じるかもしれませんが、200ccは守ってください!

このレシピの生い立ち

母の味です
レシピID : 2608978 公開日 : 14/04/30 更新日 : 14/04/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

95 (85人)
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meruko61
すごく美味しかったです!
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yuka119
私の仕事用お弁当に♪肉じゃが大好きなのでよく作ります!

素敵なレポートありがとうございます!お弁当美味しそうです!

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柿ちゃ
美味しくできました♪

本当に美味しそうですね!レポありがとうございます♪

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lick182182
リクエスト来ました!それ位に美味しいです!!素晴らしいレシピ感謝

嬉しいれぽありがとうございます♪写真から伝わってきます!