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簡単!ニラかに玉スープ

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Description

ニラ玉スープにカニ缶を入れてとろみをつければ本格中華スープに早変わり☆彡

材料 （３人分）

ニラ
１束
もやし
1袋
カニ缶
１缶
卵
２個
★中華の素
大さじ1
★塩
大さじ2
★こしょう
適量
片栗粉+水
適量
醤油
大さじ1

作り方

  1. 1

    鍋に水を沸かす

    卵を溶く

  2. 2

    写真

    ニラをざく切りにする

  3. 3

    お湯が沸いたらニラともやしを入れてひと煮立ちさせる

  4. 4

    写真

    （3）にカニ缶を汁ごと入れ身を崩す

  5. 5

    （4）に★を入れひと煮立ちさせる

  6. 6

    写真

    弱火にしたら溶き卵を箸伝いに入れる

  7. 7

    写真

    水溶き片栗粉に醤油を入れスープをかき混ぜながらお好みのとろみをつけたら出来上がり

コツ・ポイント

特に…ありませんが…

溶き卵を入れるときは弱火にしてください。グツグツ湧いてると泡立ちが出たり、卵か硬くなってしまいます。

このレシピの生い立ち

自作です(#^^#)
レシピID : 2611151 公開日 : 14/05/01 更新日 : 14/06/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2014年7月9日
初れぽ
写真
domopigo
作ってみたら、意外に簡単に出来ました^_^有難うございました。

つくれぽありがとぅ♪喜んで頂けて良かったです(*^^*)

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