ダイエット☆ジンジャーティ☆寒天

鍋にしょうがのスライス3枚、紅茶、水（寒天用）を入れて、半日～1日、冷蔵庫で保存しておきます。

鍋に、しょうがのスライス3枚と、砂糖、シロップ用の水60ｃｃを入れます。火にかけます。砂糖が溶けて、少し沸騰させます。少し煮詰めます。火をとめて、粗熱がとれたら、容器に入れて、冷蔵庫で冷やしておきます。

冷蔵庫で保存していたジンジャーティに紅茶の色がついたら、粉寒天を加えて、混ぜます。火にかけて、沸騰してから、２～３分煮ます。

冷えかたまったら、好みの大きさに切ります。

冷やしておいたジンジャーシロップをかけていただきます。お好みできな粉やごまをかけても美味しいです。