蓮根挟み焼き！豚コマでも旨い！
ことり0
作り方
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1
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玉ねぎを40秒（600w）チンする。
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2
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☆調味料を合わせ混ぜる。
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3
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豚コマを粗く切る！
軽く叩く！
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4
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チンした玉ねぎ、粗く叩いた豚コマ、塩コショウ、パン粉を混ぜる。
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5
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こんな感じにまとまる。
まとまりずらかったら,パン粉を少しずつ足して混ぜてみて下さい！
袋でやってもいいかも(^^)
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6
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スライス蓮根に挟んでいく。
ギューッ！って！
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7
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表裏に軽～く片栗粉を着けて、サラダ油を軽～くひいたフライパンで焼いていく。
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9
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7分たったら合わせておいた☆調味料をかけて絡める。優しく優しく…。（面倒なら焼肉のタレでも最高！）
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10
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美味しく出来ますよ(^^)
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コツ・ポイント
☆お肉挟む時ギュッギュッてして下さい。
☆ムネ肉の粗く叩いたお肉でも美味しくできますよ(^^)
☆ムネ肉の粗く叩いたお肉でも美味しくできますよ(^^)
このレシピの生い立ち
安いスライス蓮根買ったから,安い豚コマ挟んでみた☆笑
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