Simple is best♥筍ご飯

Name: Simple is best♥筍ご飯
Yield: 米2合分
Ingredients: 米 2合; 筍（あく抜きする） 約1/2本; 油揚げ 小さいサイズ2枚; 出汁の材料; 水 300ml; 本だし顆粒だしスティック 1本（8g）; 塩 小さじ1; 酒 大さじ2; みりん 大さじ1; 濃口醤油 小さじ1/2

Description

具材は2つ♥

余計な具材を入れず

筍そのものの味を楽しみます

ちはる姉さん

材料（米2合分）

米

2合

筍（あく抜きする）

約1/2本

油揚げ

小さいサイズ2枚

■ 出汁の材料

水

300ml

本だし顆粒だしスティック

1本（8g）

塩

小さじ1

酒

大さじ2

みりん

大さじ1

濃口醤油

小さじ1/2

作り方

1

筍（あく抜き済みのもの）は適当な大きさに切ります。油揚げは、ざるなどに入れて、沸騰した熱湯をかけて油抜きしてから切ります
2

炊飯器に磨いだ米を入れ、出汁の材料を2合の水の目盛りまで入れます。後はスイッチオン。炊き上がったら、10分蒸らします。
3

具材をよく混ぜ合わせて、完成です♬木の芽を添えてます(*´˘`*)♡

コツ・ポイント

具をあれこれ、たくさん入れるのは❌
炊き込みご飯になっちゃいます。

このレシピの生い立ち

シンプルな味付けが一番美味しいです
(,,• •,,)♥

レシピID : 2617841 公開日 : 14/05/07 更新日 : 14/05/07

このレシピの作者

ちはる姉さん

クックパッドアンバサダー2023として活動させて頂く事になりました！レシピ本掲載レシピやコンテスト受賞レシピもあり。
どうぞよろしくお願い致します！

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つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)

2015年4月30日

初れぽ

おざきちまん

油揚げの旨味が出て、美味しくできました！お焦げも最高。

作者コメントを見る

作って頂いてありがとうございます✨油揚げは必須ですよね☺

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Simple is best♥筍ご飯

Description

材料（米2合分）

作り方

1

2