天の川ちらし寿司

天の川ちらし寿司
五目ちらしの上に広がる、カラフルでかわいい天の川。チーズやきゅうりの星がきらめく、七夕の夜を彩るちらし寿司です♪

材料 (2人分)

ミツカン 五目ちらし
小袋各1袋
ご飯
500g(米1.5合分)
えび(ゆで)
6尾
かに風味かまぼこ
4本
ツナ缶
小1缶
マヨネーズ
大さじ1
卵1個分
きゅうり
1/2本
スライスチーズ
1枚

1

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今回は「ミツカン 五目ちらし」を使います。

2

温かいご飯に「五目ちらし(すし酢)」を混ぜ合わせ、できあがったすし飯に「五目ちらし(煮しめ具)」をさっくり混ぜ合わせる。

3

かに風味かまぼこは細く裂く。ツナはマヨネーズと混ぜ合わせる。

4

きゅうりは一部を星型に抜き、残りを細切りにする。スライスチーズは星型に抜く。

5

<2>を皿にのせ、かに風味かまぼこ、ツナ、きゅうり、えび、錦糸卵をのせ、星型に抜いたきゅうりとスライスチーズを飾る。

コツ・ポイント

天の川らしく見えるように、向きを揃えて盛りつけるのがポイントです。天の川部分や、上に飾る星に使う食材は、お好みで追加、変更してOKです♪星にはハムやアボカド(共に分量外)などを使うと、よりカラフルで華やかに仕上がります!

このレシピの生い立ち

えびにツナやかに風味かまぼこ、バラエティー豊かな具材で天の川を作りました♪上には星々も飾られた、七夕を楽しむのにぴったりな「七夕寿司」です!たくさん作って、みんなでわいわいと食べたい、にぎやかで楽しいメニューです♪
レシピID : 2620393 公開日 : 17/08/28 更新日 : 17/08/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

78 (78人)

17/07/08

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盛り付け方を参考に。子どもがツナ嫌いなので鮭ほぐしで

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盛り付けを変えるだけで七夕にぴったりになりますよね♫レポ感謝

17/03/03

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ひな祭りなので天の川ではないですが(^o^;)美味しかった~♪

べりばなな

華やかなのでお祝いにピッタリですね☆ありがとうございます♡

16/08/09

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色鮮やかで見た目も可愛くて美味しくて素敵な七夕祭りになりました♪

沙織姫

とっても素敵な出来上がりですね^^食べるのがもったいない♡

16/07/15

写真

とても可愛くて子供が大喜びでした!来年もまた作ります^O^

せつせつせつ

ありがとうございます!ぜひ来年も作ってくださいね^^

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