お鍋一つで♪簡単❀マカロニグラタン❀
Dellaたん
作り方
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2
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ベーコンは1.5ｃｍ幅位に切ります。
鍋にバターを熱し、玉ねぎから炒め、後はマカロニ以外具材を全て入れて炒めます。
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3
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鶏肉の色が変わりかけたら、★を振りひと混ぜし、薄力粉を少しずつ加えながら手早く混ぜます。
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4
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3の後すぐに○牛乳を最初は50CC位入れ生クリームも全量加えます。底からかき混ぜ、マカロニ、コンソメを入れます。
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5
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4で混ぜた後、火を弱め、フタをして約12分煮ます。時々底が固まらないように混ぜてください。
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6
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マカロニの固さを確認後、いんげんなどを加えひと混ぜします。この状態でもいただけます♫
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7
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焼く場合は、耐熱皿にバターなどを塗りチーズをかけ、トースターまたはオーブン200℃位で焼き目がつけばできあがりです♪
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8
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マカロニは、グラタン用茹で時間８分のものを、こしょうは白こしょうを使用しました。
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コツ・ポイント
3～5まで、底をこそぐようにして混ぜて煮てください。フタはきっちりしめてください♫
このレシピの生い立ち
むき海老、鶏むね肉の見切り品を購入。超急いでいたので昔やっていたこの方法にしました。
Dellaたん
