簡単♡ニンニク肉味噌で満足冷麺

大阪鶴橋(徳山冷麺)を使用。スープは冷倉庫で冷やしておく。

ニンニクと玉葱はみじん切り、きゅうりは斜め薄切りにしてから千切りにする。■は合わせてよく溶いておく。

フライパンにごま油を熱し、ニンニクと豚挽肉と玉葱を入れて透き通るまで炒める。溶いておいた■を入れ水分が飛ぶまで煮詰める。

器に(4)と付属のスープを入れ、(3)のニンニク肉味噌を乗せる。回りにきゅうりの千切りを飾り、てっぺんに温泉卵を乗せる。