舌平目と2色ソースのワンプレートご飯
Description
ワンプレートで後片付け楽出来る!!
綾音❀
材料
（2～3人分）
2枚
1個(ざく切り)
1パック(半分に切る)
パセリ(あれば)
適量
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【スパイシーソース】
A.塩・A.ターメリック
各 小さじ1/2
A.レッドペッパー
小さじ1/2(辛いので調節して下さい)
A.コンソメ顆粒
小さじ1
A.小麦粉・A.オリーブオイル(サラダ油でもOK)
大さじ1
100cc
150～180cc(味見して調節して下さい
③砂糖
小さじ1
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【赤いソース】
B.ケチャップ
小さじ2
B.マスタード・B.酢・B.マヨネーズ・B.蜂蜜
各 小さじ1
■
【舌平目炒め用】
適量(まぶし使用)
バター
20g
オリーブオイル(サラダ油でもOK)
小さじ1
お茶碗2杯～3杯(人数分)
1缶(120g)
添え野菜(写真はレタス)
適量
作り方
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1
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フライパンに、玉葱・マッシュルーム・【スパイシーソース】Aの調味料を入れて中火で炒める。
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2
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炒めて、粉っぽさが無くなったら、少しずつ①水を入れ、火を弱め約3分煮る。
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3
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玉葱に火が通ったら、②牛乳を入れ混ぜて火を止め、③砂糖を入れて【スパイシーソース】の出来上がり。
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4
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小さな器を用意し、【赤いソース】の調味料B.ケチャップ・マスタード・酢・マヨネーズ・蜂蜜を混ぜておく。
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5
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舌平目は、水気をキッチンペーパーで取り、1口大に切り、片栗粉をまぶす。フライパンにバターと油を入れ、両面こんがり焼く。
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6
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器に【スパイシーソース】、舌平目、【赤いソース】パセリの順で盛り付け、ご飯にミックスビーンズをのせ・野菜添えて出来上がり
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7
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あると便利!!
野菜にかける【簡単な玉葱ドレッシング】
作り方はレシピIDにて
レシピID : 2612803
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8
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ご飯にミックスビーンズをかけ、舌平目を乗せ、赤いソースをかけたら、お弁当も出来ますよ(写真参照)。
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コツ・ポイント
添え野菜は、ご自宅にあるものを使用下さいネ
赤いソースは、サラダにかけても美味しいですよ!
赤いソースは、サラダにかけても美味しいですよ!
このレシピの生い立ち
舌平目を買ったので作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
綾音❀
