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麺つゆでいただく☆激ウマ蒸し豚しゃぶ⁂

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Description

野菜たっぷり、ヘルシー！！節約贅沢料理です！

材料 （2-3人前）

豚肉スライス
100g
キャベツ
半分
大根
5cm
人参
5cm
しめじ
半分
麺つゆ
お好みの量
青ネギ
少々

作り方

  1. 1

    写真

    キャベツをざく切りにする。
    蒸し器に水をはり、蒸す。
    全体がしんなりするまで続ける。

  2. 2

    写真

    大根を5cm切り、1/3をピーラーで薄くスライス。残りの2/3は大根おろしを作る。

  3. 3

    人参もピーラーで薄くスライス。（写真は余り物の切った人参を使用しています。）
    しめじをほぐす。

  4. 4

    写真

    蒸したキャベツの上に、大根・人参・しめじを散らす。

  5. 5

    写真

    豚肉スライスを飾る。

  6. 6

    写真

    蓋をして蒸す。豚肉に火が通ったら青ネギを飾って完成！！

  7. 7

    取り皿に麺つゆと大根おろしを入れて、召し上がれ〜♪
    ラー油や食べるラー油を入れても美味しいです！

  8. 8

    写真

    まさかの蒸し豚検索一位(*ﾟДﾟ)！！
    ありがたや〜。感謝です。

コツ・ポイント

2倍稀釈の麺つゆをストレートで使用しました。
麺つゆに大根おろしを入れて濃さを調整してください。
ピーラーで根菜をスライスすることにより、火のとおりもよく、良い食感になります。

このレシピの生い立ち

野菜をたっぷり、簡単で安い材料で見栄えのするメイン料理を作りたくて((´∀｀))
レシピID : 2627692 公開日 : 14/05/14 更新日 : 14/09/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2018年10月23日
写真
きらり流れ星
とても美味しく頂きました。ご馳走様♡

ヘルシーでいいですよね♪つくれぽありがとう！！

2014年9月1日
写真
pinopon72
ヘルシーだし、夏にもいいなぁって思いました！豆苗をプラス^_^

pinoponちゃんありがとう！嬉しい♪豆苗で栄養満点だね☆

2014年8月31日
初れぽ
写真
tobaj
麺つゆで頂くと肉の甘みが際立ちますね◯野菜も沢山食べらました。

ありがとうございます＼(^o^)／食材たっぷり美味しそう♡

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becky0118
麺つゆでいただく☆激ウマ蒸し豚しゃぶ⁂
by becky0118