さっぱり食べたい♡しそ納豆冷サラダうどん

うどんは茹でて氷水で冷やしておく。アスパラとエンドウは茹でる。トマトとレタスは食べやすい大きさにしておく。

大葉はみじん切りにする。納豆に添付のタレ、大葉を入れてよく混ぜておく。

①のうどんを水切りし、お皿に盛る。周りから野菜類をトッピングし、中心に納豆をのせる。